霜凍害
概述
霜凍害（frost injury）指一年中溫暖時期,土壤表面和植物表面的溫度下降到0℃ C或0℃以下，而引起植物損傷乃至死亡的農(nóng)業(yè)氣象災害。溫帶地區(qū)，不同植物忍耐低溫的能力不同，所以霜凍害的指標也不同。如大豆苗期-4℃ 時開始受害，棉花幼苗在-2℃ 時出凍死，甘薯葉子受害溫度則是0℃ 。同一作物的不同生育時期其抗霜凍能力也不一樣。如冬小麥拔節(jié)后1—5天，葉面溫度-7—-8℃ 時才會發(fā)生較重的霜凍害；拔節(jié)后6－10天，其受凍指標為-5—-6℃， 拔節(jié)后15－20天，則為-2—-3℃ ；到了開花期，葉面最低溫度低于0℃ 就會造成不育。 霜凍的出現(xiàn)往往給耐寒性較弱的作物、果樹、魚苗、水產(chǎn)等帶來影響，如番薯、馬鈴薯、喜溫蔬菜、香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿和熱帶、南亞熱帶魚類，以及其它多年生果樹和熱帶作物被凍傷凍死。
防御措施
防御霜凍害的方法除選擇適宜的種植地區(qū)、品種和調(diào)整播種期外，主要是趨利避害，避、抗、防相結合。還經(jīng)常采用熏煙、覆蓋、灌水、噴水及燃燒重油等方法。
1噴水法：在預報有霜凍出現(xiàn)時，于凌晨2～3時往作物或塑料薄膜上噴水2～3次，隔1小時噴1次。凌晨由于田間和植株間濕度大、水汽多，水氣凝結成露滴時會放出凝結潛熱，同時水溫比氣溫高(早霜時期氣溫0℃時水溫約15℃)，水在作物上遇冷凝結會釋放熱量，故采用噴水法防御一般不會有霜凍形成。
2灌水法：可在預計有霜凍出現(xiàn)的前一天傍晚進行田間灌水。因為水的熱容量大，導熱性好。灌水不僅可以增加土壤水分，還可增大近地面層的空氣濕度，可減緩夜間地面長波輻射的散熱程度，因而能保護地面熱量，提高土層溫度2℃左右，同時還延緩地表附近溫度的降低。
3熏煙法：在霜凍來臨前1小時點燃能產(chǎn)生大量煙霧的物質(zhì)，能使近地面空氣溫度提高1～2℃。但此法會污染大氣，僅適于短時霜凍并在有價值的作物田間使用。
4遮蓋法：用稻草、雜草、尼龍薄膜等覆蓋作物或地面，既可防止冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高土溫1～3℃。
5施肥法：在霜凍來臨前3～4天，在作物田間施上廄肥、堆肥和草木灰等，既能提高土溫，又能增加土壤團粒結構，提高地力。
6風障法：在霜凍來臨前，于田間向北面設置防風障，阻擋寒風侵襲，使農(nóng)作物避免受低溫霜凍的危害。
